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大紅豆 600克

可取半斤
供應商: Borkee
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HK$19.00

臭草海帶綠豆沙

 

1. 把綠豆洗淨,用水浸1小時。海帶用水浸至軟身,撈起瀝乾水份,切粗條,備用。

 

2. 把約2公升水煮沸。

 

3. 加綠豆和臭草,用大火再煮沸後,轉中小火,煲至豆腍。期間小心會滾瀉。

 

4. 加入海帶,和適量冰糖,繼續煮至糖溶解。熱食或凍食均可。

 

 

臭草海帶綠豆沙

 

1. 把綠豆洗淨,用水浸1小時。海帶用水浸至軟身,撈起瀝乾水份,切粗條,備用。

 

2. 把約2公升水煮沸。

 

3. 加綠豆和臭草,用大火再煮沸後,轉中小火,煲至豆腍。期間小心會滾瀉。

 

4. 加入海帶,和適量冰糖,繼續煮至糖溶解。熱食或凍食均可。